Description
Couteau Saint Amand
Le manche est en Corne Blonde.
La lame est en Inoxydable
Système à Ressort
Ressort Guilloché
Dimension Totale : 20,5 cm
Dimension Lame : 9 cm
Largeur Lame : 2,1 cm
Le SAINT-AMAND, SAINT-AMANT ou SAINT-AMANS, ces 3 orthographes désignent un seul et même couteau qui vient de l'Aquitaine, un ancien paysage culturel dans le sud-ouest de la France et ressemble à l'AGENAIS à un petit détail près. AGENAIS et SAINT-AMANT sont des couteaux de la même famille, qui a des racines très anciennes. La forme du manche et la forme de la lame sont des signes distinctifs de ce couteau ancien. La différence concerne les rosettes ou rivets. Les manches de l'AGENAIS sont ornées de rosettes apparentes qui permet un bon maintien du couteau dans la main. Le SAINT-AMANT n'a pas ces rosettes profilées. Les rivets ne sont pas apparents. Les matériaux utilisés pour la fabrication des manches de ces deux couteaux sont les bois du sud, Kuhhorn et la corne.
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