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À propos de nous
Coutellerie à Thiers labellisée entreprise du Patrimoine Vivant L’excellence des savoir faire français
Pour toute la gamme Sabatier qu’il s’agisse de couteaux de cuisine, de poche ou de table, nous avons à coeur de réaliser pour vous des couteaux de qualité en respectant le savoir-faire de nos ancêtres Sabatier et plus globalement des artisans de Thiers.
Notre labellisation EPV en est la preuve. Cette distinction d’Etat unique en France décernée par le Ministère de l’Industrie récompense l’excellence des savoir-faire français et du fabriqué en France. Les maisons labellisées EPV se caractérisent par la détention d’un patrimoine économique spécifique, de la mise en œuvre d’un savoir-faire rare reposant sur la maîtrise de techniques traditionnelles ou de haute technicité ainsi que de la notoriété et ancienneté de leur implantation.
Pour toute la gamme Sabatier qu’il s’agisse de couteaux de cuisine, de poche ou de table, nous avons à coeur de réaliser pour vous des couteaux de qualité en respectant le savoir-faire de nos ancêtres Sabatier et plus globalement des artisans de Thiers.
Les gammes de couteaux Sabatier
Que vous ayez la passion ou le virus de la cuisine, que ce soit une transmission familiale ou un choix professionnel, que vous soyez novice ou expert dans ce domaine, tout se passe sur le site officiel de Sabatier de Bellevue - connu à l'international.
Derrière, se cache une équipe de passionnés, qui vous accompagnent avec des conseils et des garanties vous permettant d’effectuer vos achats en toute confiance.
Sabatier fabrique différentes gammes de couteaux de cuisine français dans lesquelles vous trouverez tous les couteaux nécessaires pour cuisiner (couteau d’office, couteau de chef, éminceur, tranchelard, désosser, couperet, couteau à viande, fourchette, les fusils, planches, coffrets, ustensiles, accessoires et autres ustensiles, accessoires et coffrets).
- Authentique : série chef idéal inox - la gamme traditionnelle à mitre ronde de Sabatier - acier inoxydable - manche plastique noir ou manche olivier. Marque Sabatier
- Gamme Au Carbone : gamme à mitre ronde fabriquée en Acier Carbone qui existe avec des manches en plastique noire ou en olivier. L’héritage de la famille Sabatier (marque).
- Gamme Proxus ou Auvergne : ce couteau chef inox a une mitre carrée assez fine, manche plus important en POM et Stamina (lamelles de bois collées) Marque Sabatier
- Gamme Bellevue ou Elégance : couteau chef inox avec une très belle mitre qui protège bien la main - manche en plastique noire ou Stamina avec une courbe élégante. Marque Sabatier
- La Gamme 200 : acier extraordinaire - chef inox manche en G10 (coupe sur une planche) Marque Sabatier
- Les blocs de couteaux de cuisine : une sélection de couteaux à découper Sabatier avec un bloc en bois et aiguiseurs (les blocs sont fabriqués en France), comme les malettes et accessoires (pâtisserie - boucher - chef).
- en stock (livraison rapide et un achat sécurisé)
Voir les couteaux de cuisine Sabatier et notre sélection
Les gammes de couteaux Sabatier
Que vous ayez la passion ou le virus de la cuisine, que ce soit une transmission familiale ou un choix professionnel, que vous soyez novice ou expert dans ce domaine, tout se passe sur le site officiel de Sabatier de Bellevue - connu à l'international.
Derrière, se cache une équipe de passionnés, qui vous accompagnent avec des conseils et des garanties vous permettant d’effectuer vos achats en toute confiance.
Sabatier fabrique différentes gammes de couteaux de cuisine français dans lesquelles vous trouverez tous les couteaux nécessaires pour cuisiner (couteau d’office, couteau de chef, éminceur, tranchelard, désosser, couperet, couteau à viande, fourchette, les fusils, planches, coffrets, ustensiles, accessoires et autres ustensiles, accessoires et coffrets).
- Authentique : série chef idéal inox - la gamme traditionnelle à mitre ronde de Sabatier - acier inoxydable - manche plastique noir ou manche olivier. Marque Sabatier
- Gamme Au Carbone : gamme à mitre ronde fabriquée en Acier Carbone qui existe avec des manches en plastique noire ou en olivier. L’héritage de la famille Sabatier (marque).
- Gamme Proxus ou Auvergne : ce couteau chef inox a une mitre carrée assez fine, manche plus important en POM et Stamina (lamelles de bois collées) Marque Sabatier
- Gamme Bellevue ou Elégance : couteau chef inox avec une très belle mitre qui protège bien la main - manche en plastique noire ou Stamina avec une courbe élégante. Marque Sabatier
- La Gamme 200 : acier extraordinaire - chef inox manche en G10 (coupe sur une planche) Marque Sabatier
- Les blocs de couteaux de cuisine : une sélection de couteaux à découper Sabatier avec un bloc en bois et aiguiseurs (les blocs sont fabriqués en France), comme les malettes et accessoires (pâtisserie - boucher - chef).
- en stock (livraison rapide et un achat sécurisé)
Voir les couteaux de cuisine Sabatier et notre sélection
Acheter un véritable Couteau Sabatier sur notre site officiel
Sur ce site de la famille Sabatier de Bellevue dont l’histoire s’écrit depuis 8 générations, vous aurez toutes les garanties d'acheter un vrai couteau Sabatier fabriqué par les Ets Sabatier à Thiers. Nous refusons d’importer des produits de l’autre côté du monde. L’Origine FRANCE est garantie et inscrite sur la lame de nos couteaux et aiguiseurs.
Nous sommes les descendants de Philippe Sabatier, le créateur des couteaux Sabatier. Cet héritage nous donne une obligation de ne fabriquer qu’en France tous nos couteaux - de la forge à la finition.
Les 4 points clés pour acheter un vrai Sabatier inox fabriqué par Sabatier Aîné sont :
- couteau professionnel idéal français pour une coupe franche pour découper sur une planche (viande, légumes, pâtisserie) ou dans des mallettes, ustensiles, coffrets, accessoires
- couteau 100% forgé pour les mallettes professionnelles
- couteau entièrement fabriqué à Thiers - France
- couteau fabriqué par des ouvriers passionnés dont l’entreprise a le label EPV (Entreprise du Patrimoine Vivant)
Comment reconnaître un vrai couteau Sabatier ?
Notre atelier
Nous sommes des professionnels à l'international. Nous fabriquons à Thiers nos couteaux de cuisine Sabatier, ustensiles privilégiés comme les blocs. Passionnés par nos produits, nous nous tenons à votre disposition pour toutes questions ou conseils avant un achat. Nous vous répondrons personnellement en toutes sincérités car derrière ce site, il y a des femmes et des hommes qui connaissent les produits qu’ils fabriquent. Les couteaux sont en stock - livraison rapide et un achat sécurisé. Regardez nos blocs sabatier
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