Description
Nontron Virole n° 25 -
MancheBouleDamier
Manche Ebène et Corian Blanc, insert Aluminium
Acier Inoxydable
Dimension Totale : 21 cm
Longueur Lame : 9 cm
Largeur Lame : 1,6 cm
Le couteau de Nontron est fabriqué dans une ancienne coutellerie traditionnelle et ce couteau de pocheoriginal ne ressemble à aucun autre.
Il porte le nom d'une petite ville de Dordogne (24300 Nontron) où la tradition de la coutellerie perdure depuis le 15e siècle. Aujourd'hui, la Coutellerie Nontronnaise développe et met en avant une gamme complète de couteaux de pocheavec une fabrication traditionnelle de qualité où chaque artisan coutelier fabrique son couteau de bout en bout. Avec des gestes précis, délicats, presque lents, on effectue les quelques trente cinq opérations que compte la réalisation d'un couteau, du découpage du bois à son décor caractéristique.
Les manches sont travaillés en bois dur comme le buisqui lui, est coupé au bout de 15 à vingt ans. le bois sèche à l'air libre pendant au moins quatre ans avant d'être travaillé.
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